“我们看到，那些空洞的概念在慢慢消退，要用线上颠覆世界的人在被颠覆，要用互联网颠覆传统渠道的人在学习线下的渠道。

　　6.1产品开始阶段——2015年10月至2016年5月　　无论一个产品最后的用户群发展到了多么庞大的数量，在这个产品刚开始的阶段，它所针对的就只是那一小群对这个产品有着强烈

　　但论做菜，包括厨师、新菜式、服务、文化，俏江南都不如竞争对手，或者说不断退步。